Насладете се на този исзключително лесен и вкусен десерт. Още едно вълщебство, което можете да сътворите от авокадо.
Продукти:
2 бр. узряло авокадо
1 консерва кондензирано мляко, подсладено
2 малки лъжички прясно изцеден сок от лайм
Захар за украса
Поставете авокадото и млякото в кухненски робот или блендер.
Разбъркайте в робота докато получите кремообразна, еднородна смес. Ако авокадото е добре узряло не би трябвало да имате проблем да получите гладък крем. Ако обаче забележите малки парченца авокадо, които не могат да се пасират, то това е защото авокадото не е добре узряло.
Добавете сокът от лайм и разбъркайте още веднъж за около минутка.
Изсипете сместта в чашките или купичките за сервиране.
Поставете в хладилника докато ви потрябват.
Преди да сервирате извадете купичките от хладилника и поръсете тънък слой кристална захар. Използвайки горелка за крем брюле обгорете захарта, докато се разтопи, покафенее и се превърне в карамел.
Изчакайте 2-3 минути преди да сервирате.