Това е една от онези лесни и бързи рецепти, които ще ви спестят много време, когато планирате да имате гости.
Можете да приготвите бухтичките и пълнежа предварително и да отделите 5 минутки преди да сервирате за да сглобите предястието.
Рецептата за бухтичките ще намерите тук.
За пълнежа:
50-100 грама пушена сьомга, нарязана на малки парченца
3 супени лъжици зелен лук, нарязан на ситно
2 чаени лъжици каперси, нарязани на ситно
Сокът и кората от половин лимон (на вкус, може повече или по-малко)
3-5 репички, нарязани на ситно
100 грама крема сирене
200 грама заквасена сметана
Сол и пипер на вкус
Малко зехтин на вкус
Смесете всички продукти в средно голяма купа и овкусете с лимон, зехтин, сол и пипер.
Напълнете бухтичките със сместа и сервирайте веднага.
