Бял шоколадов мус с банани

Този уникално вкусен, любим мой десерт – бял шоколадов мус е всъщност резулат от една скучна и досадна събота. Беше един от онези дни, в които няма какво да се прави, всички са на почивка, нямаш интересни ангажименти.. дори и скучни ангажименти нямаш… просто нищо. Аз съм от хората, които обичат да се занимават с разни неща, дори и вкъщи, но това може би вече е ясно. И понеже времето ми е ограничено, по скоро свободното ми време… обичам да го планирам. Винаги знам какво ще правя уикенда, и ако съм вкъщи какво ще готвя и кога ще го готвя. Тази събота обаче нямах план, нито подготвена рецепта, нито нагласа за готвене, нито вдъхновение… имало и такива дни. Отворих хладилника и какво да видя – яйца и сметана.. каква изненада?!?!? В този момент всъщност осъзнах… за приготвянето на този десерт са необходими само три основни съставки – шоколад, сметана и яйца. Обзалагам се, че повечето от вас 90% от времето имат необходимите съставки в хладилника си, което е прекрасно и неангажиращо. Можете да си направите шоколадов мус по всяко време и то доста бързичко.. в общи линии това не е сложна рецепта, не е и трудоемка, единственото препядствие би било загряването на жълтъците, но ако ползвате тенджерка с незалепващо покритие шансовете да изгорите жълтъците се свеждат на минимум.

Тази рецепта е наистина една от любимите ми и заслужава огромно внимание. Затова, когато разбрах, че ще бъда гост блогър в Yummly не можах да не се сетя първо за шоколадовия мус и смело реших, че това ще е рецептата, която ще представя.

Можете да разгледате публикацията тук и разбира се да споделите, ако ви допада.