Горещ шоколад – гъст и вкусен

Ако търсите рецепта за гъст, богат и вкусен горещ шоколад – то това е вашата рецепта.
Това не е от онези рецепти, които се приготвят за 5 минутки, в повечето случай с помощта на микровълнова печка, но ви обещавам, че си заслужава 15те минутки, които отнема.
Горещия шоколад се получава толкова гъст и вкусен, че чак можете да го хапвате с лъжица.. :) , дори според мен може спокойно да бъде сервиран вместо десерт.
Пробвайте и ще се убедите сами!

Hot chocolate (1 of 2)-3

Продукти:
20 грама (1 супена лъжица) масло
4 чаени лъжички (7 грама) нишесте
1 супена лъжица какао
130 грама шоколад (млечен или черен по ваше предпочитание)
250 мл. прясно мляко

* Ако искате да добавите някакъв аромат към шоколада, не се колебайте – канела, екстракт от портокал, мента, лешник или нещо друго, просто го добавете към млякото.

В малка тенджера разтопете маслото. Добавете нишестето и какаото и разбъркайте докато получите гъста каша. Добавете млякото и загрейте. Преди да заври, намалете котлона на средна температура и добавете шоколада. Бъркайте около 5-7 минути (внимавайте да не загори) или докато сместа започне да се сгъстява. Свалете от котлона и сервирайте топъл.
Шоколадът ще се сгъсти допълнително като изстине и може да бъде сервиран и студен с лед.
(Visited 5,255 times, 4 visits today)

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>