Джинджифилови кексчета

Тези ароматни кексчета са супер лесни и много вкусни. Освен за десерт са перфектни и за закуска с чаша чай или вкусен топъл шоколад.
Джинджифилови мъфини
Продукти (за 12 кексчета):
300 грама брашно
160 грама сурова захар мусковадо
1 чаена лъжичка бакпулвер
2 чаени лъжички канела
1 чаена лъжичка джинджифил на прах
1/2 чаена лъжичка карамфил на прах
Щипка сол
2 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка екстракт от ром
100 мл. олио
100 мл. мед
100 мл. прясно мляко
Натрошени лешници за декорация (или други ядки по избор)
Джинджифилови мъфини Джинджифилови мъфини Джинджифилови мъфини
Загрейте фурната на 170С с вентилатор. Пригответе тава за мъфини с 12 чашки, застелете я с хартиени чашки за мъфини.
В голяма купа смесете всички сухи съставки – брашно, захар, бакпулвер, канела, джинджифил, карамфил и сол.
В друга купа смесете яйцата, екстрактите, олио, мед, мляко. Добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте с гумена шпатула.
Разпределете тестото в чашките за мъфини, поръсете с натрошени лешници и печете около 25 минути.

(Visited 790 times, 1 visits today)

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>