Как да приготвим домашно мляко от кашу

Приготвянето на домашно мляко от кашу е много лесно, бюджетно и здравословно.
Само със 120 грама ядки можете да направите 1 л. мляко, на което да се наслаждавате цяла седмица, знаейки, че няма никакви добавени подобрители и сгъстители.
Хубавото на кашуто е, че е мека ядка и се пасира много лесно в съвсем обикновен домашен блендър. Млякото става кремообразно и плътно, ядките се пасират фино и не изхвърляте нищо, наистина нищо.
Млякото от кашу може да се използва в много рецепти и като заместител на краве мляко или сметана в кафето.
Мляко от кашу
Продукти:
120 грама сурово кашу
700 мл. вода
1 супена лъжица мед/агаве

Капка ванилов екстракт
Щипка сол

Накиснете ядките във вода за една нощ.
На следващия ден ги измийте добре, сложете във блендър с останалите продукти и пасирайте фино. Прецедете през фина цедка и прелейте в бутилка или буркан.
Съхранявайте до 5 дни в хладилник.
Бележка: добавете повече или по-малко вода, в зависимост от това как предпочитате консистенцията на млякото. С горепосочените продукти ще получите доста кремообразно мляко, което мисля че може да поеме дори още 100-200 мл. вода и да е също толкова хубаво.
(Visited 473 times, 1 visits today)

Related Post

2 thoughts on “Как да приготвим домашно мляко от кашу

  1. Pingback: Овесени ядки с кашу, банан и ягоди | vessysday.com

  2. Pingback: Бананово смути с бадемово мляко | vessysday.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>