Как да си изпечем тиква

Печенето на тиква е много лесно, но за съжаление изисква време. Хубавото е, че след като я сложите във фурната можете да забравите за нея поне за час и да си вършите други неща междувремено. В повечео случаи когато пека тиква купувам по-голяма и замразявам една част от изпечената за да имам винаги под ръка пюре от тиква, когато ми трябва.

Продукти:
1 голяма тиква
Няколко лъжици вода

Първо измийте и изчистете тиквата от вътрешността.
Нарежете я на равни по големина резени и я поставете в тавата с кората на горе. Сипете малко вода на дъното на тавата и покрийте с фолио.
Печете на 180С между час и 2 часа в зависимост колко големи са парчетата, които сте нарязали.
Малко преди да стане напълно готова, махам фолиото и обръщам парчетата с вътрешността на горе за да се позапече и тя (колко 15-20 минутки).
оставям да се охлади след което пасирам. Количеството тиква, което не ви трябва можете да замразите в камерата и да ползвате за друга рецепта.