Този кокосов сладкиш без печене е изключително лесен и вкусен. Продуктите са заменяеми – ако нямате лешници можете да ползвате други ядки, друг вид шоколад или сушени плодове. Разбира се, на нас в този вариант ни е най-любим, но вие можете да го съобразите с вкуса си.
Приготвя се за отрицателно време и без много суета. Какво по-хубаво?!
Продукти (размер 20/12 см):
60 грама масло
170 грама дулсе де лече
70 грама бисквити, смлени
30 грама брашно от лешници
40 грама кокосови стърготини
30 грама сушени боровинки
140 грама черен шоколад
2 чаени лъжици масло (*за шоколада)
40 грама бял шоколад
Разтопете маслото заедно с дулсе де лече в малка тенджерка, след което оставете да се охлади леко.
В купа смесете бисквитите, лешниците, кокоса и боровинките. При тях изсипете разтопеното масло с дулсе де лече и разбъркайте. Изсипете сместа в малка тава, покрита с хартия за печене и изравнете с шпатула. Оставете за 15 минути в хладилник да стегне.
Междувременно разтопете черния шоколад и маслото на водна баня, оставете да се охлади леко, след което изсипете върху вече охладената кокосова основа. Върнете обратно хладилника да стегне напълно.
Разтопете на водна баня белия шоколад, оставете го да се охлади леко, след което го прехвърлете в малък пош. Изрежете връхчето на поша и украсете десерта както желаете.
Кокосов сладкиш с дулсе де лече
(Visited 2,950 times, 2 visits today)
Pingback: Сладкиш с фъстъчено масло и шоколад | vessysday.com