Крехки печени ребърца

Най-лесната рецепта за печени ребърца!

Pork ribs (1 of 1)-11
Преминах през доста рецепти и варианти за приготвяне на крехки, отделящи се от кокала ребърца, докато не стигнах до варианта, който ще ви предложа днес. Това, което искам да отбележа тук е, че през цялото време се стремих да измисля рецепта, която не изисква мариноване, чакане по 2 дни и планиране предварително! Не знам дали е хубаво или лошо, но аз съм доста нетърпелива и припряна, когато става дума за готвене – не умея да чакам да се случва нещо, за да мога да приготвя дадена рецепта. Ако днес се сетя за ребра, бих искала да имам възможността да ги приготвя още същия ден, вместо да чакам да се мариноват и да киснат в хладилника два дни. Затова изпробвах варианта, да изпека ребрата, без да ги мариновам, единствено ги поръсвам с подправки и сол преди печене. Завивам ги добре с алуминиево фолио (или тава с капак) да се задушават докато се пекат, като от време на време се обръщат. Докато се пекат ребрата приготвям сос, с който се намазват след като са добре изпечени. Връщам ги във фурната за 15 минутки със соса, без фолио, за да хванат лека коричка и после знаете какво следва :) Рецептата е изпробвана многократно и мога смело да ви препоръчам да я пробвате.
Тук ще намерите пълен списък с необходимите продукти и всички стъпки при приготвянето!
Pork ribs (1 of 1) Pork ribs (1 of 1)-6 Pork ribs (1 of 1)-5 Pork ribs (1 of 1)-13 Pork ribs (1 of 1)-16 Pork ribs (1 of 1)-17 Pork ribs (1 of 1)-12 Pork ribs (1 of 1)-15 Pork ribs (1 of 1)-18

(Visited 12,660 times, 40 visits today)

Related Post

One thought on “Крехки печени ребърца

  1. Аз също мразя да чакам и обикновенно варя ребрата около два часа във вода със сол и подправки, а после намазвам с подобен сос и пека. Резултатът е наистина ребра, падащи от кокала от самосебе си :)

    М.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>