Меки сладки с бял шоколад

Когато става дума за приготвяне на десерти, аз мисля, че всеки трябва да има поне една перфектна рецепта за меки шоколадови сладки, шоколадова торта, хрупкави курабийки с шоколадов чипс или джинджифилови сладки. Списъкът с класическите десерти е много дълъг, но аз малко по малко ще ви споделям моите любими рецепти за да можете да се насладите на готвенето, вместо на търсенето и пробването на различни варианти…. Всички знаем, че интернет е залят с всякакви рецепти, но как да разберем коя от тях е наистина добра?
Аз обичам да споделям само сполучливите ми рецепти…разбира се, че и при мен не се получават винаги всички рецепти или ястия – пробвам, греша, променям и споделям най-доброто от опита ми…
Тези меки сладки, които ви предлагам днес са вкусни, неустоими, шоколадови, мекички и се топят в устата!
Soft chocolate cookies (1 of 1) copy
Продукти за 40 средни сладки:
400 грама брашно
1 лъжичка бакпулвер
70 грама крема сирене
250 грама масло, разтопено
280 грама кафява захар
Щипка сол
3 яйца
300 шоколадов чипс, по избор
1 лъжичка екстракт от ванилия
Soft chocolate cookies (1 of 1)-5 copy Soft chocolate cookies (1 of 1)-4
Пресейте брашното, солта и бакпулвера в голяма купа.Добавете шоколадовия чипс и разбъркайте добре.
В друга купа разбийте маслото със захарта докато стане пухкав крем. Добавете крема сиренето, яйцата и ванилията и разбивайте още 1-2 минути докато се смесят добре.
Смесете сухите с мокрите съставки и разбъркайте с гумена шпатула. Продължете да размесвате тестото с ръце докато всички продукти се смесят добре.
Загрейте фурната на 180 С.
Застелете тава за печене с хартия за печене.
С помощта на лъжица за сладолед или с ръце, оформете малки, еднакви по размер топки от тестото и подредете в тавата. Оставете достатъчно разстояние между курабийките, защото ще си увеличат малко обема от топлината.
Печете 10-11 минути.
Оставете да изстинат и сервирайте.
Съвет: можете да добавите различни аромати – ром, кокос или плодове, натрошени ядки или различни видове шоколад.

Съвет: колкото повече печете курабийките, толкова по-твърди ще станат, затова не ги препичайте, дори да ви се струват мекички в началото, те ще стегнат докато изстиват.

Soft chocolate cookies (1 of 1)-3 copy2 Soft chocolate cookies (1 of 1)-6

(Visited 943 times, 1 visits today)

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>