Овесени ядки с кашу, банан и ягоди

Тази 15 минутна закуска е не само супер вкусна, но и здравословна и ще ви държи сити до обяд.

Препоръчвам ви да приготвите овесените ядки с някакво ядково мляко (например от кашу или бадем) или с вода, вместо краве мляко. Комбинацията от лактоза и въглехидрат не влияе добре на организма особено, ако започвате деня си с това.

След като сварите овесените ядки, можете да ги овкусите с каквото пожелаете – мед, кленов сироп, агаве, плодове, чия, сурови ядки, настърган черен шоколад, кокосов чипс (любимото ми) и други.
Ако сте ограничени с времето:

1) Измийте и нарежете плодовете и всичко останало, което планирате да добавите към овесените ядки, сложете го в кутия с капак или “зип-лок” торбичка, в хладилника, а на сутринта ще имате едно нещо по-малко да правите

2) изсипете приготвената овесена закуска в голям буркан с капак и я занесете в офиса, където ще й се наслаждавате докато работите.

Продукти:

300 мл. домашно или купено мляко от кашу (тук можете да прочете как да си направите домашно мляко от кашу) или друго ядково мляко; краве мляко

100 грама овесени ядки

1 супена лъжица мед (агаве за веган вариант)

1 супена лъжица тахан от кашу (по избор)

1 голям банан

Няколко ягоди

Допълнително: кокосов чипс, сурово кашу, настърган черен шоколад, боровинки, киви и т.н.

В малка тенджерка смесете млякото и овесените ядки. Загрейте на средна температура докато закъкри. Гответе около 10 минути или докато ядките абсорбират всичкото мляко и получите гъста каша.
Изсипете в купа или буркан и добавете мед, кокосов чипс, нарязани пресни плодове, шоколад или нещо друго по ваш избор.