Паста със спанак и сметана

Знаете, че обичам да споделям лесни и бързи рецепти, които са много подходящи за кратките вечери през седмицата, когато някак си стигаш в 8 или 9 в къщи от работа. Ето затова е измислена пастата като ястие, а още повече, когато можете да си я приготвите с истински домашен сос, вместо готов от консерва или бутилка.
Този сос е сметанов, с лек вкус на хрупкав бекон и задушен спанак, който придава една неописуема свежест на ястието.
 Spagetti spinach (1 of 1)-9

Продукти:
350 грама паста по ваш избор
300 грама спанак (измит и нарязан на малки парченца)
200 мл. готварска сметана
3-4 лъжици мляко
5-6 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 лук, нарязан на ситно
2 лъжици зехтин/масло
200 грама бекон, наряза на ситно
Сол и Пипер
Чили на прах

Spagetti spinach (1 of 1)-10 Spagetti spinach (1 of 1)-5

Сварете пастата спрямо инструкциите на опаковката и оставете настрана.
Загрейте зехтинът в дълбок тиган. Сгответе лука, чесъна и бекона.
Добавете спанака и гответе докато омекне и цялата вода, която пусне се изпари. Овкусете със сол, пипер и чили на прах. Добавете сметаната и разбъркайте добре. Ако сосът ви се струва много гъст, добавете няколко лъжици мляко за да го разредите.
Spagetti spinach (1 of 1)-6

Добавете сготвената паста към соса и сервирайте топло.

(Visited 12,016 times, 19 visits today)

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>