Хапки със сьомга

Сьомгата е една от любимите ми риби, с тази разлика, че сьомга аз мога да хапвам само сурова. Сготвената сьомга е прекалено мазна и има прекалено силен аромат на риба, което би било добре за някои луди фенове на рибата, но не и за мен. За сметка на това аз обичам да си приготвям и да си хапвам сурова сьомга, приготвена по най-различни начини…с зеленчуци, прясно изпечен хляб, подправки и сушени домати, което напоследак ми стана любима комбинация на вкусове. Суровата сьомга е изключително лека, полезна и вкусна риба. Ако не сте пробвали досега, или сте хапвали само на суши, то сега е момента да опитате някое от моите предложения.

Salmon things (1 of 1)-19
Продукти:
1 багета (нарязана на филийки)
100 грама сурова сьомга (или пушена) (нарязана на правоъгълни парчета около половината от размера на филийките)
50 грама сушени домати (нарязани на малки парченца)
2 супени лъжици заквасена сметана
Сол и черен пипер
1/2 чаена лъжичка босилек
1 чаена лъжичка майонеза
1 супена лъжица соеви кълнове (нарязани на малки парченца)
Зелен лук (нарязан на малки парченца)
Salmon things (1 of 1)-12 Salmon things (1 of 1)-16
В малка купа смесете сметаната с майонезата и всички подправки.

Salmon things (1 of 1)-9 Salmon things (1 of 1)-6

Вземете филийка хляб. намажете я с заквасената сметана. Поставете 2-3 парчета домати, върху тях парче от сьомгата. Накрая поръсете със зелен лук и соеви кълнове.

Повторете същото за всички хапки.
Salmon things (1 of 1)-14 Salmon things (1 of 1)-5  Salmon things (1 of 1)-2

(Visited 823 times, 1 visits today)

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>