Този страхотен италиански десерт е толкова лесен за приготвяне и достъпен като продукти, че не мога да си позволя да не споделя с вас как приготвям тирамису у дома. Това е класическа рецепта за тирамису, която съдържа яйца и алкохол. … Continue reading
Опитвали ли сте някога вълшебната комбинация от шоколад с кестени. Два страхотни аромата в едно! Тези тортички са не само много шоколадови, но и носят прекрасните аромати на кестените, с лек дъх на ром. Сигурна съм, че ще се влюбите … Continue reading
Знам, че сезона на черешите отдавна премина, а когато направих и снимах този десерт имаше изобилие от череши. Много често се случва да приготвя и снимам рецепта, която обичам и нямам търпение да споделя с вас, но изкачат нови и … Continue reading
Елегантни, красиви, вкусни, неустоими, лесни, празнични – моите портокалово шоколадови профитероли. Не се колебайте, щом четете тези редове, значи сте в правилната посока и тя е само една – да приготвите тези вълшебни хапки с вълшебен шоколадов мус и лека … Continue reading
Това една от онези рецепти, които приготвям често и по много. Тези малки “тортички” с хрупкаво и карамелизирано бутер тесто, лек крем маскарпоне и ароматен бадемов пралин са просто неустоими. Приготвят се лесно и доста бързо, а отделните компоненти на … Continue reading
Нямам думи да опиша колко са вкусни тези профитероли с мус от бял шоколад и кестени. Като цяло приготвянето на профитероли (еклери) е лесно, въпреки че рецептата е дълга на вид. Нека да ви разкажа с няколко думи за рецептата… … Continue reading
Хрупкави кокосови тарталетки с лек шоколадов мус. Спомням си последния път когато приготвих тези тарталети. През цялото време си мислех колко са ароматни и не можех да се наситя на аромата на кокос и сурова захар. Лигите ми започнаха да … Continue reading
Малки елегантни тортички с аромат на кестени и шоколад. Започваме с тънък кестенов блат, лек и вкусен шоколадов мус, покрит с черен шоколад и карамелизирани ядки. Приготвят се 3 тортички с диаметър 8 cm. За блата с кестени: 1 малък … Continue reading
Тънък бадемов блат, лек и сладък черешов мус, покрит с шоколад и карамелизирани филирани бадеми! Тези малки тортички са подходящи за всякакъв вид празненство или пък просто за глезотийка у дома. Не бих казала, че тази рецепта е бърза, но … Continue reading
Шоколадови профитероли, пълни с лек и ароматен малинов мус. Няма какво да кажа за тази рецепта освен, че е наистина страхотна и е много по-лесна отколкото изглежда. Поста стана толкова дълъг, затова ви оставям да четете рецептата, без много излишни … Continue reading