Ризото с диви гъби и маскарпоне

Ризото с диви гъби и маскарпоне






Това сочно, ароматно и вкусно ризото е може би една от най-любимите ни рецепти за бърза вечеря през седмицата. Готово е за 30 минути, сервира се веднага, топло с настърган пармезан. Какво по-хубаво от топла домашна храна, готова за нула … Continue reading 






Здравословна пица с моцарела и чери домати

Здравословна пица с моцарела и чери домати






Днес ви предлагам да хапнете пица без угризения на съвестта. Тестото приготвих от здравословно черно и оризово брашно, а пицата направих с домати, моцарела и маслини. Разточете тестото на тънко за да е още по здравословна, пък и вкусна и … Continue reading 






Ризото със скаморца и маслини

Ризото със скаморца и маслини






Това едно от любимите ми вегетариански ястия – нежно ризото с кремообразен сос, маслинки, домати и скаморца. Не само, че става супер вкусно, но и е една от бързите рецепти, подходящи за готвене дори и през седмицата. Подробно съм описала … Continue reading 






Пица с пушен врат

Пица с пушен врат






Напоследък ми остава все по-малко време за готвене и глезотии, по-често прибягвам до така наречения “джънк” или по-простичките рецепти. Ако ще е “джънк” то поне бъде домашно приготвен! Срамота е да се купува замразена пица или “пица” на парче, ако … Continue reading 






Паста със спанак и сметана

Паста със спанак и сметана






Знаете, че обичам да споделям лесни и бързи рецепти, които са много подходящи за кратките вечери през седмицата, когато някак си стигаш в 8 или 9 в къщи от работа. Ето затова е измислена пастата като ястие, а още повече, … Continue reading 






Задушени бели пясъчни миди в бяло вино

Задушени бели пясъчни миди в бяло вино






Представете си изражението на лицето ми, когато видях тези уникално вкусни пресни миди, подредени на рибния щанд. Не се замислих дори и за секунда.. всъщност замислих се дали да не купя и пресни миди Сен Жак, които бяха така красиво … Continue reading 






Пица сандвичи

Пица сандвичи






  Ако се чудите какво да правите с останалите колбаси, сирене или зеленчуци в хладилника, пък и ако имате хляб, който вече не е пухкав и вкусен, можете да се възползвате от тази рецепта за една бърза и вкусна вечеря. … Continue reading 






Емпанада с пиле

Емпанада с пиле






Емпанадите са малки вкусотийки, които могат да бъдат напълнени общо взето с всичко, което желаете или имате под ръка в хладилника. Те са перфектен вариант за малко парти или пикник, и най-хубавото от всичко е, че могат да бъдат приготвени … Continue reading 






Чеснови скариди с шафранов сос

Чеснови скариди с шафранов сос






От известно време съхранявам няколко щипки шафран в кухнята и не мога да намеря най-подходящия момент да го използвам. Както всички знаем, шафрана е много интересна и деликатна подправка, затова исках да му отдам специално внимание! Гледах един урок за … Continue reading 






Талиателе с чери домати и каперси

Талиателе с чери домати и каперси






Ако си търсите лесна и бърза рецепта за паста – то това е вашата рецепта. Вегетарианска паста, която е доста простичка като изпълнение и продукти, но в същото време вкусът може да ви изненада изключително приятно. Трябват ви чери домати, … Continue reading