Рецептата за този тарт е лесна и сравнително бърза. Ако искате да улесните живота си още повече можете да приготвите тестото и смокините ден по-рано, а тогава когато ви потрябва тарта само ще трябва да го сглобите и да го … Continue reading
Това е една страхотна лятна рецепта – хрупкаво тесто, пълно с рикота, аспержи, тиквички и свежи подправки! Приготвя се лесно, а колко е вкусен само! А ето и още няколко интересни предложения: Безглутенов тарт с чери домати Емпанада с пиле … Continue reading
Тарт с дъх на лято – сирене, сладки чери домати, моцарела, свежи подправки от градината. Рецептата е подходяща за хора с непоносимост към глутен, тъй като за тестото използвах само брашна, които не съдържат глутен. Поради тази причина, тестото е … Continue reading
Това е една от онези лесни и бързи рецепти, които ще ви спестят много време, когато планирате да имате гости. Можете да приготвите бухтичките и пълнежа предварително и да отделите 5 минутки преди да сервирате за да сглобите предястието. Рецептата … Continue reading
Емпанадите са малки вкусотийки, които могат да бъдат напълнени общо взето с всичко, което желаете или имате под ръка в хладилника. Те са перфектен вариант за малко парти или пикник, и най-хубавото от всичко е, че могат да бъдат приготвени … Continue reading
Продукти за 26 см киш с кръгла форма: Тесто за солен пай или киш – тук можете да видите моята рецепта за домашно приготвено тесто за пай Порции: 6-8 2 глави червен лук 200 грама бекон (нарязан на малки парченца) … Continue reading
Отдавна не съм правила кесадия, и като цяло винаги приготвям кесадия със скариди и чедър – става уникално вкусно! Днес ще разнообразя малко и ще пробвам как се получава с рулца от раци. Рулцата от раци са замразени и съм … Continue reading
Продукти за 26 см киш с кръгла форма (или 4-5 малки индивидуални киша): Домашно тесто за пай или тарталети –рецептата за тестото ще намерите тук. 2 глави червен лук (нарязан на малки парченца) 200 грама бекон (нарязан на малки парченца) … Continue reading
Солено маслено тесто за пай (Pâte Brisée) Продукти (1 пай с диаметър 24см): 300 грама брашно 1/2 чаена лъжица сол 170 грама масло 2 голям жълтък 1 супена лъжица настърган пармезан 5-8 супени лъжици ледено студена вода Сложете брашното, солта, … Continue reading