Домашен козунак

Домашен козунак






Това е моята рецепта за козунак – лесна и без много суетене. Изчела съм не малко рецепти за козунаци, всички описващи надълго и нашироко тайните на добрия козунак на конци. От постоянна температура в помещението (дори без отваряне на врата, … Continue reading 






Профитероли с чедър

Профитероли с чедър






Лесни и изключително вкусни, тези профитероли с чедър са “приложими” почти във всяка ситуация или ястие – можете да ги хапнете за закуска, да ги сервирате вместо хляб, като предястие с някакъв дип, за следобедна закуска, за пикник, за градинско … Continue reading 






Най-вкусното домашно тесто за пица

Най-вкусното домашно тесто за пица






Любимата ни рецепта за тесто за пица! Изключително лесна, а стават толкова вкусни пици, дори не само – от това тесто съм приготвяла безброй неща – фокача на тиган или на фурна с чесън и моцарела, рулца с паста от … Continue reading 






Хляб от лимец със семена

Хляб от лимец със семена






Печенето на хляб в домашни условия без машина за хляб всъщност не е толкова трудоемко и сложно. От вас се иска единствено да омесите тестото два пъти и да не бързате да разрязвате хляба докато е горещ. В тази рецепта … Continue reading 






Бухтички на фурна

Бухтички на фурна






Днешната рецепта ми е една от любимите! Тези така наречени “бухтички” стават за 30 минути и са перфектни за всяко едно парти с приятели или по-лека вечеря. Тестото наподобява много на обикновеното палачинково тесто и разбира се може да бъде … Continue reading 






Гризини с паста от сушени домати

Гризини с паста от сушени домати






Ето една от най-лесните рецепти за бързи гризини – перфектната компания при гледане на филм или мач или пък за гости. Продукти: Готово тесто за пица (фабрично разточено е за предпочитане) или домашно приготвено, разточено на тънко (0,5 см) Паста … Continue reading 






Солени курабийки с фета и сушени домати

Солени курабийки с фета и сушени домати






От доста време се каня да направя солени курабийки. Има едно място, от където си взимам редовно здравословни био-курабийки с всякакви пълнежи, и всеки път си размишлявам хапвайки поредната курабийка какво ли точно брашно има, пък колко и как е … Continue reading