Пиле чоу мейн

Пиле чоу мейн






С голямо удоволствие споделям любимата си рецепта за пиле чоу мейн (“chow mein”). Чоу мейн е популярно ястие в азиатските държави и по-рядко срещано у нас. До скоро беше трудно да се приготвят азиатски ястия у дома, тъй като тази … Continue reading 






Тортила с пиле и кейл

Тортила с пиле и кейл






Тези тортили са за всички нас, които нямаме повече от 30 минути за приготвяне на вечеря. Много често времето ни за готвене вечер е ограничено, но въпреки това искаме да се храним здравословно и с апетит. Ето защо, напоследък често … Continue reading 






Чили кон карне

Чили кон карне






Днешната рецепта е идеален вариант за бърза вечеря в работен ден или през уикенда. Това ястие се приготвя сравнително бързо, не е претенциозно и не изисква особени сложни умения или инструменти в кухнята. Трябва ви една голяма тенджера, в която … Continue reading 






Патешко магре с портокалов сос

Патешко магре с портокалов сос






Тази рецепта ни е една от любимите у дома. Често приготвяме и хапваме патешко. Обожаваме любимата рецепта на майка ми за пълнена патица, но тя иска доста време във фурната, докато патешкото магре се приготвя много бързо, противно на очакванията … Continue reading 






Брускети с мус от рикота, бри и прошуто

Брускети с мус от рикота, бри и прошуто






С голямо удоволствие приех поканата на Лидл България и се включих в тазгодишния им коледен каталог с две рецепти (предястие и празнична напитка), специално подбрани за да ви улеснят при подготвянето на празнично меню за Коледа или Нова Година. Доста … Continue reading 






Домашен телешки бургер

Домашен телешки бургер






Ако търсите рецептата за най-вкусните кюфтета за бургер – намерихте я! Това са едни от най-вкусните кюфтета, които съм опитвала и приготвяла в къщи. Не веднъж съм приготвяла бургери у дома, експериментирала съм с каймата и съставките многократно, и мога … Continue reading 






Мини бургери с айвар и карамелизиран лук

Мини бургери с айвар и карамелизиран лук






Най-лесните бургери, за които можете да се сетите, но това не означава, че отстъпват по вкус на класическия бургер с телешко месо. Бургерите се приготвят изключително лесно и бързо, тъй като основната задача е да се карамелизира лука на тиган … Continue reading 






Пиле Салтимбока

Пиле Салтимбока






Класическата италианска рецепта Салтимбока се приготвя с мариновано във вино телешко, обвито в италианско прошуто. Това е една много лесна и вкусна рецепта, но днес искам дс ви предложа алтернативен вариант с пилешко мес, обвито в прошуро, запечено с мека … Continue reading 






Как да планираме перфектното BBQ!

Как да планираме перфектното BBQ!






Днес искам да споделя с вас списък с необходимите храна и неща за да прекарате един ден на BBQ и пикник навън. Списъкът е разбира се, направен спрямо моята представа за пикник, но вие не се колебайте да го допълните, … Continue reading 






Крем супа от пиле

Крем супа от пиле






Напоследък някак си не се сещам за “супа”, при всички нови, разнообразни рецепти от какви ли не краища на света. Но всъщност супата е едно прекрасно зимно ястие – лека, питателна, полезна и лесна за приготвяне. Днес ще ви покажа … Continue reading