Здравейте!
Днес ще ви представя една лесна, сравнително здравословна и лятна рецепта.
След няколко успешно издържани седмици на ниско-въглехидратна диета, реших, че е време да се наградя. Сетих се, че преди време бях оставила в камерата цедено мляко с боровинки – но не какви да е боровинки…а домашно сладко от горски боровинки, което бяхме купили от родопите преди няколко месеца… Честно, незнам как е оживяло до сега в кухнята…В същото време имах и малко пресни малини под ръка…. как да им устои човек?
Продукти:
400 грама цедено кисело мляко
60 грама сладко от боровинки
60 грама мед от глухарче (или някакъв друг вид, по избор)
50 мл. прясно мляко или животинска сладкарска сметана
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Първо искам да отбележа, че можете да използвате каквито плодове или сладко имате под ръка. Мисля, че при тази рецепта не можем да се ограничаваме, всичко би било вкусно 
Смесете всички продукти в голяма купа. След като са добре объркани, прехвърлете сместа в кутия с капак. Сложете във фризера и съхранявайте там до момента на сервиране. Аз лично се съмнявам това изкушение да издържи много дълго във вашия фризер, но пък знае ли човек…
Искам да отбележа, че замразеното цедено мляко е доста по-гъсто от обикновен сладолед, затова е добре да го извадите от фризера поне 30-40 минути преди сервиране…. иначе ще ви бъде невъзможно да загребете с лъжицата
Добър апетит.
