Сладолед с къпини и малини

Сладолед с къпини и малини






Още една рецепта за сладолед и може би една от последните за този сезон, за съжаление. За този сладолед направих класическа основа от жълтъци, мляко и сметана, а цвета и аромата идват от шепа къпини и малини. Както вече сте … Continue reading 






Салата с прошуто, киноа и пъдпъдъчи яйца

Салата с прошуто, киноа и пъдпъдъчи яйца






Всички добре познаваме класическата шопска салата, може би най-консумираната салата в България. Когато нямаме време, често режем домат, краставица, малко сирене и готово. Салатата обаче е много важна част от трапезата особено през лятото, когато е горещо и често правим … Continue reading 






Ягодов сладкиш

Ягодов сладкиш






Този ягодов десерт е изключително вкусен и е една от любимите ми бързи и лесни рецепти. Понякога човек има нужда от рецепта, която е толкова лесна и неангажираща, че сякаш си почваш докато я приготвяш, вместо да се изморяваш и … Continue reading 






Тарталети с праскови

Тарталети с праскови






Тарталетки с праскови. Ароматни, хрупкави, леки, сладки, летни, свежи. Свежест. Всички я търсим през лятото. Някакси автоматично се отказваме от шоколада (е, не на 100%, разбира се), от тестото и тежките кремове в търсене на свежест в храната. Въпреки жегите … Continue reading 






Ягодов сироп

Ягодов сироп






Това е най-вкусният домашен сироп от ягоди!!! Особено през лятото, можете да приготвите безброй коктейли и напитки с този сироп. Една от любимите ми е бяло вино със сода, сироп от ягоди, парченца пресни ягоди, мента и много лед. У … Continue reading