Салата с прошуто, киноа и пъдпъдъчи яйца

Салата с прошуто, киноа и пъдпъдъчи яйца






Всички добре познаваме класическата шопска салата, може би най-консумираната салата в България. Когато нямаме време, често режем домат, краставица, малко сирене и готово. Салатата обаче е много важна част от трапезата особено през лятото, когато е горещо и често правим … Continue reading 






Брускети с мус от рикота, бри и прошуто

Брускети с мус от рикота, бри и прошуто






С голямо удоволствие приех поканата на Лидл България и се включих в тазгодишния им коледен каталог с две рецепти (предястие и празнична напитка), специално подбрани за да ви улеснят при подготвянето на празнично меню за Коледа или Нова Година. Доста … Continue reading 






Пиле Салтимбока

Пиле Салтимбока






Класическата италианска рецепта Салтимбока се приготвя с мариновано във вино телешко, обвито в италианско прошуто. Това е една много лесна и вкусна рецепта, но днес искам дс ви предложа алтернативен вариант с пилешко мес, обвито в прошуро, запечено с мека … Continue reading