Пене с карамелизирани миди “Сен Жак” и печени тиквички

Пене с карамелизирани миди “Сен Жак” и печени тиквички






Няма как да пропусна да ви покажа поне една рецепта с миди “скалопс”, или миди “Сен Жак” както ги наричат в България. Това са едни от най-любимите ми морски деликатеси – крехко бяло месо, с лек дъх на море… Мидите … Continue reading 






Талиатели Карбонара

Талиатели Карбонара






Продукти: 280 грама талиатели (или друг вид паста по избор) 3 яйца 2 супени лъжици пармезан (настърган) 200 мл готварска сметана 200 грама бекон нарязан на малки парченца 2 супени лъжици зехтин/масло 3 скилидки чесън, нарязани на малки парченца 1 … Continue reading 






Паста със сос от тъмна бира

Паста със сос от тъмна бира






Скъпи приятели, Преди няколко дни се натъкнах на един конкурс за най-вкусната паста, организиран от списание Country Woman. Тъй като с моя прител сме на диета, може би повече от 2 месеца вече и не съм си позволявала даже да … Continue reading