Пене с карамелизирани миди “Сен Жак” и печени тиквички

Posted on October 22, 2012 by vessy

Няма как да пропусна да ви покажа поне една рецепта с миди “скалопс”, или миди “Сен Жак” както ги наричат в България. Това са едни от най-любимите ми морски деликатеси – крехко бяло месо, с лек дъх на море… Мидите … Continue reading →

Рулца от сьомга със запечени тиквички и крема сирене

Posted on October 7, 2012 by vessy

Това е едно от най-лесните предястия, които могат да се направят за отрицателно време. Единственото което ви трябва е сьомга, тиквички и крема сиренце. Сервира се студено, затова можете да го приготвите няколко часа предварително и да го сервирате или … Continue reading →