Този десерт е просто страхотен! Мога да го опиша с едно изречение – сочно шоколадово брауни, покрито с нутела и шоколад. Или с други думи – шоколад + шоколад + нутела + шоколад. 
Брауни основата е готова за 30 минути, заедно с печенето а крема с нутела ще приготвите за нула време, докато браунито се пече. В общи линии това е един много лесен и изключително бърз десерт, който в същото време изглежда супер и има впечатляващ вкус.
През изминалия Декември приготвих този десерт може би повече от 10 пъти за най-различни поводи. Не случайно тази рецепта влезе в списъка ми с бързи и празнични десерти, толкова е лесен, че винаги когато ви се наложи или имате желание да приготвите някакъв домашен десерт, но нямате много свободно време, можете да се обръщате към тази рецепта.
Тъй като това е първата рецепта, която споделям през 2017, искам да използвам възможността да ви честитя новата година. Бъдете много здрави, щастливи и усмихнати. Нека новата година е изпълнена с приключения и прекрасни мигове.
Аз вече си пожелах да имам повече свободно време за семейството, за готвене, снимане, за пътешествия и почивка.
Благодарна съм за всички вас, които следите моите рецепти и ме подкрепяте с прекрасните си коментари.
Честита Нова Година.
За брауни основата:
60 грама черен шоколад
110 грама масло
1/2 лъжичка ванилия
2 супени лъжици бърбън
160 грама кафява захар
2 големи яйца
90 грама брашно
50 грама какао
20 грама млени бадеми (или други ядки по избор, а ако нямате ядки, заместете с брашно)
За шоколадовия крем:
200 грама черен шоколад
50 грама масло
350 грама нутела
Загрейте фурната на 180С и застелете малка тава 20/20см с хартия за печене.
В голяма купа разтопете шоколада и маслото. Към тях добавете ванилията, бърбъна и захарта. Добавете яйцата едно по едно като разбърквате добре след всяко.
В друга купа смесете брашното с какаото и бадемите, след което изсипете при шоколадовата смес и разбъркайте с гумена шпатула докато всички съставки се смесят.
Изсипете сместа е тавата. ** Сместа ще е гъста, но я изравнете с лъжица/шпатула колкото можете.
Печете 20мин.
Оставете да се охлади 20-30 минути.
Междувременно, в друга купа разтопете шоколада и маслото. Към тях добавете Нутела-та и разбъркайте. Изсипете сместа върху вече изпеченото брауни, украсете с натрошени ядки или настърган шоколад и сложете в хладилник да стегне (1-2 часа). Сервирайте на стайна температура.
Честита нова година! Здраве и щастие за теб и семейството ти! С благодарност за красивия блог!
Това брауни изглежда невероятно и като се абстрахирам от калориите определено ще го приготвя скоро. Шоколад, нутела, брауни…вече ми се прияде
Благодаря Алби! Да ти се връщат прекрасните пожелания! Калориите не са малко, но определено си заслужават! Надявам се да се престрашиш да го пробваш, а ако измислиш година адаптация и подобрение на рецептата ще се радвам да я срещна и в твоя блог
Здрава, успешна и късметлийска 2017 г.!
Много лесно,бързо и вкусно брауни стана.
Благодаря, рецептата е страхотно попадение за сладкиш в последния момент!
Благодаря Елена! И на теб хубава и здрава година! Много се радвам, че рецептата се е харесала.. на мен също ми е една от любимите напоследък
Здравейте!
Може ли това брауни да се съхранява по-дълго или изсъхва? И ако може, как?
Поздрави за креативността и успех!
Здравейте и благодаря за милите думи. Мисля, че една седмица в хладиник ще му е напълно ок. Ако възнамерявате да го приготвяте по-рано, т.е. да стои по дълго в хладилник без да се консумира, препоръчвам да го печете около 15 мин (т.е. 5 мин по-малко) за да остане малко по-сочно.
Да ви е вкусно.
Pingback: Тарт с шоколад и карамел | vessysday.com