Едни от най-лесните трюфели. Приготвят се за отрицателно време, а са толкова вкусни. Идеални са за предстоящите празници, защото са лесни и могат да бъдат приготвени предварително, а на вас няма да се налага да прекарвате часове в кухнята.
Продукти:
150 мл. кокосово мляко
200 грама черен шоколад (45% какао)
2 супени лъжици масло
Няколко капки кокосов екстракт
50 грама захаросани портокалови корички, много фино нарязани
Какао за овалване
Загрейте млякото, шоколада и маслото в малка тенджерка докато всичко се разтопи и сместа е гладка и лъскава. Добавете кокосовия екстракт и портокалчетата и разбъркайте. Оставете в хладилник за 2 часа да стегне, след което оформете малки топки и оваляйте в какао.
Съхранявайте в хладилник.
(Visited 1,374 times, 1 visits today)