https://bg.vessysday.com/%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%82%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d1%81%d1%83/ Fri, 24 Apr 2020 11:09:54 +0000 hourly 1 https://bg.vessysday.com/%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%82%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d1%81%d1%83/#comment-7913 Ягодов сиропvessysday.com | vessysday.com Tue, 14 Jul 2015 09:46:07 +0000 http://bg.vessysday.com/?p=2561#comment-7913 [...] Това е най-вкусният домашен сироп от ягоди!!! Особено през лятото, можете да приготвите безброй коктейли и напитки с този сироп. Една от любимите ми е бяло вино със сода, сироп от ягоди, парченца пресни ягоди, мента и много лед. У дома, като цяло не сме големи фенове на масовите сокове и безалкохолни, не пием и не купуваме. В хладилника ни обикновено има вода, вино, домашен сироп или купен от био магазин и мляко. В къщи се пие вода. Понякога обаче и тя омръзва, а през лятото една ледена напитка с много лед е понякога животоспасяваща. Затова е добре да имаме сироп в хладилника, с който може да се приготвят какви ли не вкусни коктейли, с алкохол или без. Най-хубавото на домашния сироп е съдържанието – знаем какво сме сложили, знаем какво пием. Продукти: 400 грама пресни ягоди 300 грама захар 150 мл. вода 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина Поставете ягодите в голяма купа и ги засипете със захарта. Покрийте с фолио и приберете в хладилника една нощ. Това ще помогне на ягодите да си пуснат соковете без да изгубят цвета си. На следващия ден, извадете ягодите от хладилника, поставете ги в малка тенджерка и добавете водата. Гответе на средна температура около 5-10 минути без да разбърквате много агресивно, съвсем внимателно. Към този момент сиропът няма да бъде много гъст, но ако продължите да го готвите с ягодите, има опасност те да изгубят цялостта си и да се разкашкат. Затова, прецедете сместа, върнете обратно в тенджерката само сиропът и продължете да го готвите още около 5-10 минутки, докато водата се изпари, а сиропът се сгъсти. Махнете от котлона, оставете да се охлади леко и го прецедете отново, след което оставете да се охлади напълно. Съхранявайте в хладилник, в добре затворен съд до 10 дни. Можете да сервирате сиропът в много варианти – с газирана вода, минерална вода, лед, мента, шампанизирано вино или вино+сода+ сироп. А добре сготвените ягодки можете използвате вместо сладко за палачинки или да ползвате за ягодово тирамису. [...]

]]> https://bg.vessysday.com/%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%82%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d1%81%d1%83/#comment-7514 vessy Wed, 24 Jun 2015 20:10:44 +0000 http://bg.vessysday.com/?p=2561#comment-7514 Благодаря ти! Не се замисляй, един от лесните десерти

]]> https://bg.vessysday.com/%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%82%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d1%81%d1%83/#comment-7512 Pavlina Petkova Wed, 24 Jun 2015 20:05:11 +0000 http://bg.vessysday.com/?p=2561#comment-7512 Преди малко ти писах, но пак ще го направя, жестоки снимки, а за това великолепие какво да ти кажа, да имаше сега две чашки например!

]]>