Пилешки хапки със сметанов къри сос и топено сиренце

Някои хора просто не могат да живеят без вредни неща… аз например! Аз харесвам всичко що е вредно и преди време бях на мнение, че няма такова нещо като здравословно вкусно ядене.. оказа се, че греша.. има мнооого вкусни и здравословни ястия – риба, различни био варива, салати със сирена и плодове… и много, много други…

Днес обаче няма да ви занимавам със здравословната част на готвенето, а точно обратното. Днешната рецепта е простичка, бърза, изключително вкусна и доста калорична – месце със сметана, топено сиренце и къри… Просто е ужасно вкусно.. бих ви казала, че е перфектното ястие за делничен ден, когато всички се прибираме в 7-8 и нямаме време за завъртяни и сложни манджи… в същото време тази калорична бомба би било добре да се избягва вечерта…. затова ви предлагам средното положение – нека да хапнем домашно приготвено ястие на обяд в офиса…

Продукти:
500 грама пилешки филенца (нарязани на парченца)
200 грама сметана за готвене (за предпочитане е да използвате натурална животинска сметана)
5 триъгълничета топено сирене
1 чаена лъжичка къри на прах
3 скилидки чесън накълцани
2 супени лъжици зехтин
1/2 чаена лъжица лют червен пипер (чили на прах)
Сол и пипер

Загрейте зехтина в дълбок тиган.
Добавете чесъна, кърито и чилито и гответе около минутка. Добавете пилешките хапки и гответе докато придобият леко златисто-кафяв цвят.
Добавете сметаната и топеното сирене. Гответе докато сметаната се посгъсти и сиренцето се разтопи.
Сервирайте с бял ориз или обикновена паста с масло.