Днес ще продължа темата със здравословните и диетични храни и ще ви представя рецепта за шоколадов пудинг с авокадо.
Продукти:
2 броя много добре узрели плода от авокадо
90 грама какао
150 мл. мед или кленов сироп
150 мл. пълномаслено мляко (кокосово, краве, бадемово) или сметана
Екстракт от ванилия
Кората на един портокал/лайм/лимон
1 лъжичка нишесте
Кокосови стърготини за украса или натрошени ядки
Смесете всички продукти в блендер и разбъркайте докато не стане кремообразна и гъста смес. Сервирайте в малки пудинг чашки, като преди това охладите поне за един час.
Съвет: Ако искате да направите сместа по-ледена и лятна (като сладолед), можете да замразите авокадото преди да го сложите в блендера.
(Visited 794 times, 1 visits today)