Продукти за тестото: 185 грама брашно 40 грама пудра захар 1/2 чаена лъжичка сол 90 грама масло, на стайна температура 1 голям жълтък 3 супени лъжици студена вода или прясно мляко Продукти за плодовия пълнеж: 3 праскови + 5 малки … Continue reading
Тази рецепта е за всички вас, които обожават шоколад и трудно се въздържат при наличието на някакъв шоколадов десерт. А какво ще кажете за здравословен шоколадов сладолед? Напоследък много нашумяха веганството, суперхраните, семената, суровите десерти и ястия, а почти във … Continue reading
От няколко седмици не съм сядала да пиша рецепта и още с първото изречение усещам, че ми е трудно. Както и преди съм споделяла, писането не ми е от любимите занимания свързани с този блог. Много обичам да готвя, да … Continue reading
Това е любимата ми рецепта за домашна гранола или за по-лесно – мюсли. Няма нищо сложно в приготвянето на домашна гранола – смесват се съставките и се изпичат до златисто във фурната. При домашната гранола е важно съотношението на сухи … Continue reading
Тези печени сливи във сос от портокал, десертно вино и мед са просто божествени. Дори и най-големия фен на шоколада ще остане доволен след една хапка от този десерт (в това число и аз самата). Рецептата е изключително лесна и … Continue reading
Този кокосов сладкиш без печене е изключително лесен и вкусен. Продуктите са заменяеми – ако нямате лешници можете да ползвате други ядки, друг вид шоколад или сушени плодове. Разбира се, на нас в този вариант ни е най-любим, но вие … Continue reading
Тези мъфини са много подходящи за всякакви поводи за празнуване. Аз ги приготвих за 5 месечието на моето бебче, но биха били подходящи и всякакви други детски празници, защото са една идея по-здравословни, тестото е пълно с бананчета, които го … Continue reading
Предлагам ви рецепта за лек маскарпоне крем с манго и кокос. Ако ви се е случвало да имате едно манго под ръка и да се чудите какво можете да направите с него – ето това вашата рецепта. Рецептата е лесна, … Continue reading
За тази рецепта бях силно вдъхновена от вечеря в един от нашите софийски ресторанти. Вечерята беше “на тъмно”. Това е една много популярна ресторантска практика в ресторантите на запад - на всички клиенти се покриват очите още преди да са … Continue reading
Както съм казвала много пъти, аз вярвам, че закуската е най-важното ядене за деня… обяда и вечерята също са важни, но те са по-скоро с цел глезене и засищане на психическите ни и кулинарни нужди. Закуската от своя страна ни … Continue reading