Още една лесна рецепта, подходяща както за лек обяд у дома и предястие за гости, така и за пикник сред природата. За пикник пригответе всички съставки предварително, сложете в кутия за из път и сглобете на място. Отнема само няколко … Continue reading
В нашата къща някак си стана традиция да празнуваме с торта. Напоследък празнуваме месечинките на детето ни, всеки месец на датата, на която се е родил. Предполагам, че ще е така до първата годинка. След това може би ще празнуваме … Continue reading
Ако ви се иска да приготвите интересен десерт, наподобяващ тирамису или пудинг пробвайте тази рецепта за така нареченото ягодово тирамису. В рецептата съм ползвала крема сирене вместо маскарпоне, но ако предпочитате плътният вкус на маскарпонето, може да го ползвате вместо … Continue reading
За тези, на които им е интересно как се получават снимките на моите рецепти днес ще споделя малко от моят опит в кулинарната фотография. Няма да пиша и преписвам теория, която вече е писана и споделяна милион пъти в интернет, … Continue reading
Черешов галет! Изключително вкусен, също като пай, но с натурална форма и много по-лесен за приготвяне. Рецептата се състои от меки и сочни череши, обвити в хрупкаво сладко тесто, поръсени с карамелизиран кокосов чипс. Не се отказвайте от кокосовият чипс, … Continue reading
Тази рецепта е перфектна за вегетарианците – топла, засищаща и много вкусна.За всички останали може да бъде заместител на салатата или подходяща гарнитура към основно ястие. Продукти: 2 средно големи патладжана, нарязани по дължина на ленти 1 голям корен от … Continue reading
По това време на годината мога да ям домати за закуска, обяд и вечеря. Просто сега е моментът на истинските домати. Когато имам възможност правя по няколко обиколки на пазарите в нашия район и винаги намирам по някой възрастен човечец … Continue reading
Днес ви предлагам една страхотна и много лесна рецепта за домашен сладолед, за която не ви е нужна машина за сладолед. В други мои рецепти за сладолед съм споделяла каква е тайната на добрия сладолед без машина – плътна основа … Continue reading
Картофки. Ако обичам нещо повече от картофи, то трябва да кажа, че това е шоколад. Но от солените храни картофите са на първо място сред любимите ми продукти, разбира се са следвани и от не толкова калорични продукти като аспержи, … Continue reading
Това са едни от най-вкусните бадемови сладки! Не само, че са бадемови, но са и меки и адски ароматни. Аз обичам хрупкави сладки (курабийки), но съм по-голям фен на меките, затова и тази рецепта ми е една от любимите. В … Continue reading