Чийзкейк торта “Мохито”

Чийзкейк торта “Мохито”






След първия ми неуспешен опит да направя тази торта (по малко по-различна рецепта), реших, че няма какво да губя и ще опитвам докато се получи. Два поредни дни на бъркане и аромат на мента в целия апартамент, най-накрая се получи … Continue reading →






Гриловано халуми на шиш

Гриловано халуми на шиш






Предлагам ви една интересна идея за вегетариански шишчета със сирене Халуми. Ако ви е писнало от обикновеното гриловане сирене на кръгчета, пробвайте да го нарежете на кубчета и да направите шишчета. Добавете каквото пожелаете зеленчуци! Продукти: 200 грама сирене Халуми … Continue reading →






Чеснови скариди с шафранов сос

Чеснови скариди с шафранов сос






От известно време съхранявам няколко щипки шафран в кухнята и не мога да намеря най-подходящия момент да го използвам. Както всички знаем, шафрана е много интересна и деликатна подправка, затова исках да му отдам специално внимание! Гледах един урок за … Continue reading →






Сметанов сос с шафран

Сметанов сос с шафран






Ароматът и цветът на шафран доминират в този сос, а останалите съставки се усещат много деликатно и приятно. Сервирайте със семпли ястия, които не съдържат много наситени подправки. Подходящ е за риба, пиле и агнешко. Адаптирано от: http://food.eagletribune.com/, Christian Collins … Continue reading →






Крем маскарпоне с пресни къпини

Крем маскарпоне с пресни къпини






Мога да опиша този десерт с 3 думи – лесен, бърз и запомнящ се. Като се има предвид, че основната съставка на този десерт е маскарпоне сирене, мисля че няма нужда от много допълнителни обяснения, освен че е наистина изключително … Continue reading →






Авокадо шоколадов пудинг

Авокадо шоколадов пудинг






Преди известно време бях споделила една от любимите ми здравословни рецепти и искам да използвам момента, че наскоро отново правих такъв десерт и да ви я припомня. Десертът е шоколадов пудинг на основата на авокадо. Не изисква шоколад или захар … Continue reading →






Август в снимки

Август в снимки






Решила съм, че тези месечни постове в снимки ще бъдат мълчаливи… по принцип и не обичам да пиша, но пък понякога искам да кажа толкова много неща. Този път обаче ще спазя обета за мълчание и ще ви покажа само … Continue reading →






Авокадо крем брюле

Авокадо крем брюле






Насладете се на този исзключително лесен и вкусен десерт. Още едно вълщебство, което можете да сътворите от авокадо. Продукти: 2 бр. узряло авокадо 1 консерва кондензирано мляко, подсладено 2 малки лъжички прясно изцеден сок от лайм Захар за украса Поставете … Continue reading →






Браунис рецепти

Браунис рецепти






Неделите отдадени на готвене и хапване са ми любими. Събираме се цялата група и всеки приготвя по нещо, след което се унищожава за секунди. Някои от компанията, разбира се, обичат да се грижат за липсата на храна… пък нали хората … Continue reading →






Гуакамоле

Гуакамоле






При приготвянето на такъв тип рецепти оценявам колко е важно една домакиня да има кухненски робот. Моя робот се разглобява и почиства изключително лесно, затова се старая да го използвам винаги, когато имам нужда, и в действителностпо скоро ми помага, … Continue reading →