Не мога да не се похваля с последната ми придобивка в кулинарната библиотека – Техники и рецепти за BBQ (Chris Schlesinger and John Willoughby’s). Като се има предвид, че имам страшно много готварски книги и все не ми остава време … Continue reading
Този сос е много подходящ за всякакви видове риба, калмари или скариди. Можете да го сервирате също с печени зеленчуци или пиле на скара. Аз го приготвих специално за гарнитура към риба треска с карамелизирани орехи. Ако все още се … Continue reading
Продукти: 2 банана 2 лъжици кафява захар 1 лъжица масло За да карамелизирате бананите, загрейте плитък тиган с незалепващо покритие. Сложете маслото да се разтопи, след което го поръсете с кафявата захар. Поставете нарязаните на лентички банани (аз лично ги … Continue reading
Както съм казвала много пъти, аз вярвам, че закуската е най-важното ядене за деня… обяда и вечерята също са важни, но те са по-скоро с цел глезене и засищане на психическите ни и кулинарни нужди. Закуската от своя страна ни … Continue reading
Не мога да кажа нищо интересно за тази рецепта, освен, че е супер лесна, вкусна и бърза. Ако обичате броколи и сметанов сос, то това е вашата вегетарианска вечеря! Продукти: 400 гр пресни броколи, почистени и измити 250 мл. сметана … Continue reading
Пътуването продължава… С голямо съжаление признавам, че гръцката кухня не ме впечетли особено много… или поне тази част на Гърция… Чувала съм, че Южна Гърция е много по-развита…. може би там може да ти писне от големи раци…. да не … Continue reading
Поплавахме – 7 дни, 10 човека екипаж, 1 невероятен капитан, 6 броя жени (неефективна ветрилна площ), 3 броя помощник скипъри, 267 морски мили, 8 прекрасни острова, 17 интересни точки по трасето, няколко красиви делфина и луди кози, няколко нови приятелства, … Continue reading
Кой не обича здравословна, диетична пица? Това разбира се, не са най-диетичните пици на света, но се опитах максимално да огранича ползването на бяло брашно, яйца и мазнина. За тестото направих комбинация от три вида брашна – нахуд, елда и … Continue reading
Шоколадов мус е един от любимите ми десерти. Досега съм изпробвала две различни рецепти, и двете се оказаха много сполучливи. Може да се каже, че едната е по-класическа, тъй като включва жълтъци и желатин. Днес обаче ще ви споделя другата … Continue reading
Няма нищо по-хубаво от вкусно и здравословно хапване….е, от време на време, знаете, че аз съм фен на хубавите, калорични ястия и най-вече десерти. За разнообразие винаги, когато попадна близо до някой био магазин, влизам да си взема нещо здравословно … Continue reading