Най-вкусното домашно тесто за пица

Най-вкусното домашно тесто за пица






Любимата ни рецепта за тесто за пица! Изключително лесна, а стават толкова вкусни пици, дори не само – от това тесто съм приготвяла безброй неща – фокача на тиган или на фурна с чесън и моцарела, рулца с паста от … Continue reading →






Шоколадова торта с кестени (без глутен)

Шоколадова торта с кестени (без глутен)






Лесна, бърза, вкусна шоколадова торта с кестени, без глутен! Кестените имат толкова много приложения – в десерти, кремове, супи и основни ястия, в общи линии можете да ги използвате във всичко. Разбира се, най-любимата ни комбинация е с шоколад, каквато … Continue reading →






Овесени ядки с кашу, банан и ягоди

Овесени ядки с кашу, банан и ягоди






Тази 15 минутна закуска е не само супер вкусна, но и здравословна и ще ви държи сити до обяд. Препоръчвам ви да приготвите овесените ядки с някакво ядково мляко (например от кашу или бадем) или с вода, вместо краве мляко. … Continue reading →






Как да приготвим домашно мляко от кашу

Как да приготвим домашно мляко от кашу






Приготвянето на домашно мляко от кашу е много лесно, бюджетно и здравословно. Само със 120 грама ядки можете да направите 1 л. мляко, на което да се наслаждавате цяла седмица, знаейки, че няма никакви добавени подобрители и сгъстители. Хубавото на … Continue reading →






Сандвич с малиджано и моцарела

Сандвич с малиджано и моцарела






Любим сандвич. При безбройните комбинации и вариации, които съществуват в света на сандвичите, това е един от любимите ни, с любимите продукти Mama’s и колбаси Деликатесен. Лесен, бърз и доста питателен. Може да го приготвите за обилна закуска, по-лек обяд … Continue reading →






Портокалово шоколадови профитероли

Портокалово шоколадови профитероли






Елегантни, красиви, вкусни, неустоими, лесни, празнични – моите портокалово шоколадови профитероли. Не се колебайте, щом четете тези редове, значи сте в правилната посока и тя е само една – да приготвите тези вълшебни хапки с вълшебен шоколадов мус и лека … Continue reading →






Салата рукола и чери домати

Салата рукола и чери домати






Една лесна салата, която ще приготвите за нула време. Не бих казала, че това е рецепта дори, само няколко вкусни и свежи съставки, овкусени с вкусен зехтин, пармезан и любимото ви редуцирано балсамико. Не се “плашете” от краткия списък с … Continue reading →






Тиквен пай (без глутен)

Тиквен пай (без глутен)






Този тиквен пай е един от любимите ни у дома. За разлика от класическия тиквен пай, този е много по-интересен, само с няколко малки допълнения към традиционната рецепта. Напоследък в много десерти използвам сурова захар мусковадо вместо обикновена бяла захар. … Continue reading →






Патешко магре с портокалов сос

Патешко магре с портокалов сос






Тази рецепта ни е една от любимите у дома. Често приготвяме и хапваме патешко. Обожаваме любимата рецепта на майка ми за пълнена патица, но тя иска доста време във фурната, докато патешкото магре се приготвя много бързо, противно на очакванията … Continue reading →






Милфьой с амарети и маскарпоне

Милфьой с амарети и маскарпоне






Това една от онези рецепти, които приготвям често и по много. Тези малки “тортички” с хрупкаво и карамелизирано  бутер тесто, лек крем маскарпоне и ароматен бадемов пралин са просто неустоими. Приготвят се лесно и доста бързо, а отделните компоненти на … Continue reading →