Торта с боровинки и бял шоколад

Торта с боровинки и бял шоколад






Тази торта е перфектната комбинация от плодове и шоколад – има си всичко. За любителите на плодовете има много боровинки в блатовете и допълнително плодове в украсата, а за любителите на шоколада си има бял шоколадов крем. Рецептата е лесна … Continue reading →






Овесени ядки с годжи бери и тахан

Овесени ядки с годжи бери и тахан






Тази рецепта е поредното доказателство, че здравословната храна може да бъде вкусна и лесна. Не всички рецепти разбира се, но тази е със сигурност вкусна и отнема около 5-6 минутки. Не случайно е и моя любима закуска, особено когато нямам … Continue reading →






Кокосови тарталетки с шоколадов мус

Кокосови тарталетки с шоколадов мус






Хрупкави кокосови тарталетки с лек шоколадов мус. Спомням си последния път когато приготвих тези тарталети. През цялото време си мислех колко са ароматни и не можех да се наситя на аромата на кокос и сурова захар. Лигите ми започнаха да … Continue reading →






Ябълков пай

Ябълков пай






Това е любимата ни рецепта за ябълков пай. Приготвям го всяка година поне по няколко пъти, разбира се в по-студените месеци, когато ароматите на канела, ябълки, карамфил, захар и масло са някак си задължителни за домашния уют. За тази рецепта … Continue reading →






Паста с тиквички и песто

Паста с тиквички и песто






Това е една от най-бързите и лесни рецепти за домашна паста. Перфектна е за бърза вечеря през седмицата или лек обяд през уикенда. Ако имате възможност, направете двойна доза от това домашно песто от босилек, половината от което можете да … Continue reading →






Сандвич с печен патладжан

Сандвич с печен патладжан






Вегетариански сандвич с печен патладжан, свеж млечен дресинг и рукола, върху мекичък хляб -  едни от най-любимите ми неща събрани на едно място. Това е като едно прекрасно ястие, събрано върху хлебче, което ще хапвате с ръце – перфектния вариант … Continue reading →






Как да сготвим кестени и кестеново пюре

Как да сготвим кестени и кестеново пюре






В този пост ще си говорим изцяло за кестени – как да ги готвим, какво можем да приготвим с тях и как да си направим пюре от кестени. Като всяко хубаво нещо, кестените са сезонни и сега е момента да … Continue reading →






Веган брауни (без глутен)

Веган брауни (без глутен)






Днешната рецепта е #веган #безглутен #шоколадова #здравословна #лесна #интересна. Ако не знаете, че основната съставка на това брауни е червен боб Адзуки, мога да се обзаложа, че никога няма да се досетите, просто не се се усеща във вкуса. Това … Continue reading →






Печен патладжан с доматен сос

Печен патладжан с доматен сос






Мек и сочен печен патладжан, екстра вкусен зехтин и домашен доматен сос. Това се казва вкусотия! Мога да ям патладжани, домати, тиквички и сирене всеки ден, по цял ден, а това лесно и бързо ястие ни е любимо у дома. … Continue reading →






Шоколадово клафути с круши

Шоколадово клафути с круши






Това е моят прочит на класическият френски десерт Клафути. При класическия вариант се използват череши и леко тесто, наподобяващо на палачинковото. Аз харесвам клафути във всякакви варианти и с различни плодове, но днес ще ви представя моят вариант с шоколад … Continue reading →