Тези бонбони са не само вкусни и здравословни, но са лесни, бързи и много подходящи за празници, партита и гости
Могат да се приготвят предварително, и в деня на вашето парти да не се занимавате с дертната част… Просто ги слагате в добре затворена кутия в хладилника, така можете да съхранявате до 2 седмици.
Бонбони с ром:
80 грама ядки (аз използвах орехи и бадеми, като ги смлях в кухненския робот и приставката за ядки и семена) – смлени на прах/малки парченца
80 грама натрошени бисквитки
60 грама пудра захар
1 лъжица какао
1 лъжица мед или фруктоза
30 мл. ром, бейлис или друг алкохол по избор
Топинги:
Пудра захар
Натрошени на малки парченца ядки
Кокосови стърготини
Какао
Разтопен шоколад
Охладете в хладилника за около 30 минути и после с ръце оформете малки топки от тестото.
Докато са все още влажни, овъргаляйте топките в желан от вас топинг или потопете в разтопен шоколад.
Оставете бонбоните покрити с шоколад в хладилника докато шоколада стегне.
Съвет: Можете да поръсите бонбоните с шоколад в някакъв допълнителен топин – кокосови стърготини, бял шоколад, ядки и т.н.,но го напревете преди да ги сложите в хладилника, докато са шоколада още е разтопен по тях.
Можете да задържите в хладилника поне 2 седмици в добре затворена кутия, което е супер за предстоящите празници, защото можете да ги приготвите предварително, и да не се претоварвате на самия празник.
От тази рецепта се получават около 40 малки бонбона.