Кокосов крем с манго

Предлагам ви рецепта за лек маскарпоне крем с манго и кокос.
Ако ви се е случвало да имате едно манго под ръка и да се чудите какво можете да направите с него – ето това вашата рецепта.
Рецептата е лесна, бърза и много свежа.
Изберете добре узряло манго за да получите по-добър резултат.
Manco coconut mascarpone creme-1
Продукти:
1 голямо манго, нарязано на малки парченца
1 супена лъжица мед
2 супени лъжици вода
1 + 1 супени лъжици кокосов ликьор
150 грама маскарпоне
100 грама кокосова сметана, разбита
Manco coconut mascarpone creme-2

В малка тенджерка загрейте водата, меда, мангото и една супена лъжица кокосов ликьор.
Гответе докато мангото омекне и оставете да се охлади до стайна температура.
В голяма купа разбийте маскарпонето с другата супена лъжица кокосов ликьор.
Добавете и разбитата кокосова сметана и внимателно разбъркайте с гумена шпатула.
Пасирайте мангото и го добавете към маскарпонето. Разбъркайте с гумена шпатула.
Разпределете сместа в малки купички или бурканчета, покрийте с фолио и оставете в хладилник да се охладят.
Преди да сервирате поръсете с натрошен шам фъстък.

(Visited 669 times, 1 visits today)

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>