Днес искам да ви представя една лесна, но изключително вкусна и богата на витамини салата.
Честно казано салатите остават на заден план, когато планирам рецептите за сайта. Някак си все не остава време да ги снимам и да ги споделям, но нямаше как да пропусна да споделя с вас днешната рецепта.
Продукти:
Честно казано салатите остават на заден план, когато планирам рецептите за сайта. Някак си все не остава време да ги снимам и да ги споделям, но нямаше как да пропусна да споделя с вас днешната рецепта.
Продукти:
1 авокадо
100 грама сух булгур
1 домат
1/2 краставица
2-3 стръка зелен лук
Накиснете булгура във купа с гореща вода (водата може да е подсолена, или да подправите булгура в последствие) за около 30 минути или докато омекне.
Опитвайте булгура междувременно, и го изцедете когато е готов.
Булгура може да бъде сварен също както варим ориз, но не го препоръчвам, защото много бързо се разкашква.
Опитвайте булгура междувременно, и го изцедете когато е готов.
Булгура може да бъде сварен също както варим ориз, но не го препоръчвам, защото много бързо се разкашква.
Нарежете всички останали продукти на малки кубчета и ги объркайте с булгура в голяма купа.
Горчичен дресинг:
2 чаени лъжички пълнозърнеста горчица
2 чаени лъжички зехтин/олио
Сокът на половин лимон/лайм
Сол и пипер
Смесете всички подправки в малка купичка. Добавете допълнително лимонов сок, сол или пипер, на вкус.
Добавете дресингът към салатата и разбъркайте добре.
(Visited 2,770 times, 1 visits today)